|
|
|
Il Portichetto - Frazione Gorzano
- Verneglio, 11 - San Damiano d'Asti
Tel. 0141-98.26.77 Cell. 327-35.14.990
P.Iva: 01132520055 |
| |
| |
| Bricco Aguggia |
| |
| Tipo vino |
 |
|
Barbera d’Asti Superiore D.O.C. |
|
|
|
|
| Descrizione |
|
|
Uve rare e pregiate di un vigneto impiantato dal
nonno Vittorio nel 1956 su una collina delle Terre
Alfieri denominata località Bricco Aguggia.
Vinificato con macerazione a temperatura controllata
e successivo affinamento in piccoli carati di rovere. |
|
|
|
|
| Gradazione alcolica |
|
|
13,5 % vol |
|
|
|
|
| Temperatura di servizio |
|
|
Temperatura ambiente (18°)
Consigliabile un’ossigenazione preventiva
con Decanter |
|
|
|
|
| Accostamenti gastronomici |
|
|
Adatto per carni rosse e selvaggina |
|
| |
|
 |
Type
|
|
|
Barbera d’Asti Superiore D.O.C. |
|
|
|
|
| Description |
|
|
Rare and fine grape of a wineyard set by granfather
Vittorio in 1956 in a hill of Terre Alfieri called
Bricco Aguggia.
Macerated at a controlled temperature during the
process of making and the refined in small oaken
barriques. |
|
|
|
|
| Alcoholic strength |
|
|
13,5 % vol |
|
|
|
|
| Suitable temparature |
|
|
Room temperature (18°)
It is advised to pour it into a decanter as to oxygenate
it before drinking. |
|
|
|
|
| Gastronomic combinations |
|
|
Red meat and game. |
|
| |
| Torna
all'elenco prodotti |
|
|
|
|
