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Il Portichetto - Frazione Gorzano
- Verneglio, 11 - San Damiano d'Asti
Tel. 0141-98.26.77 Cell. 327-35.14.990
P.Iva: 01132520055 |
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| Barbera d’Asti Superiore
D.O.C. |
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| Tipo vino |
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Barbera d’Asti Superiore D.O.C. |
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| Descrizione |
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Un vino ottenuto mantenendo le tradizioni secolari.
Il colore rosso rubino tendente al granato si ottiene
con l’affinamento in botti di rovere da hl
25, dove il vino riposa per 12 /14 mesi. |
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| Gradazione alcolica |
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13,5 % vol |
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| Temperatura di servizio |
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Temperatura ambiente (18°)
Consigliabile un’ossigenazione preventiva
con Decanter |
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| Accostamenti gastronomici |
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Adatto per carni rosse e selvaggina |
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Type
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Barbera d’Asti Superiore D.O.C. |
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| Description |
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A wine that respects the ancient traditions. It
is refined in oaken barrels where is left for 12/14
months: the result is a ruby-red verging on garnet
red wine. |
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| Alcoholic strength |
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13,5 % vol |
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| Suitable temparature |
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Room temperature (18°)
It is advised to pour it into a decanter as to oxygenate
it before drinking. |
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| Gastronomic combinations |
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Red meat and game. |
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